幹 渉/編 -- 恒星社厚生閣 -- 2007.10 -- 663.4663.4 663.4 , 663.4

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /660.1/スイ/94 106457497 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 海洋生物のカロテノイド
副書名 代謝と生物活性
叢書名 水産学シリーズ
著者 幹 渉 /編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2007.10
ページ数 117p
大きさ 21cm
一般件名 水産化学 , カロチノイド
NDC分類(9版) 663.4
NDC分類(10版) 663.4
ISBN 4-7699-1193-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7699-1193-7

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
代謝研究の現状 松野 隆男/著
プロビタミンAとしてのカロテノイド 勝山 政明/著
海洋無脊椎動物における代謝 津島 己幸/著
魚類における体内移行 安藤 清一/著
養殖魚の体色改善 森 徹/著
商業利用 伊藤 良仁/著
生物活性研究の現状 幹 渉/著
藻類における生理機能 三室 守/著
活性酸素消去活性 清水 延寿/著
癌細胞増殖抑制活性 西野 輔翼/著