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【図書】 果実酢のあるおいしい食卓 貸出可

黒田 民子／レシピ監修 -- 昭文社 -- 2008.3 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ｸﾛ/ 106450387 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 果実酢のあるおいしい食卓
副書名 かんたん!楽しい!ヘルシー!
叢書名 まっぷるナチュラルBOOK
著者 黒田 民子 ／レシピ監修  
出版者 昭文社
出版年 2008.3
ページ数 111p
大きさ 28cm
一般件名 料理 , 酢 , 果実
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 健康志向が高まり、その効果効能が見直されている酢。フレッシュフルーツや加工フルーツ、ハーブやスパイスなどを漬け込んだ「果実酢」の作り方やそれを生かした料理法などを紹介。
ISBN 4-398-21303-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-398-21303-7

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