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【図書】 秋サケの資源と利用 貸出可

座間 宏一／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2007.10 -- 664.61664.61 664.61 , 664.61

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /660.1/ｽｲ/55 106457845 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 秋サケの資源と利用
叢書名 水産学シリーズ
著者 座間 宏一 ／編, 高橋 裕哉 ／編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2007.10
ページ数 142p
大きさ 21cm
一般件名 さけ(鮭)
NDC分類(9版) 664.61
NDC分類(10版) 664.61
ISBN 4-7699-1154-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7699-1154-8

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
回帰資源の管理 小林 哲夫／著
沿岸来遊秋サケの遠隔自動計測システム 佐野 典達／著
性成熟 広井 修／著
回帰に伴う組織変化 山崎 文雄／著
ブナ化と成分変化 羽田野 六男／著
塩蔵と乾燥の食品工学的検討 酒井 信／著
利用・加工 徳永 俊夫／著
サケ定置漁業の漁場利用と漁業経営 鈴木 旭／著
秋サケの市場・流通 中居 裕／著

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