資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 農薬・添加物はわが家で落とせた 貸出可

増尾 清／著 -- 青春出版社 -- 2008.4 -- 498.54498.54 498.54 , 498.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.54/ﾏｽ/ 106464850 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 農薬・添加物はわが家で落とせた
副書名 絵でみてできる台所新知恵
叢書名 青春新書PLAY BOOKS
著者 増尾 清 ／著  
出版者 青春出版社
出版年 2008.4
ページ数 237p
大きさ 18cm
一般件名 食品衛生 , 農薬 , 食品添加物
NDC分類(9版) 498.54
NDC分類(10版) 498.54
内容紹介 野菜や果物、魚や肉などの素材食品から加工食品までを取り上げ、「選び方」「調理の下ごしらえでの除毒法」を具体的、実践的にまとめる。食をとりまく環境の変化に対応。
ISBN 4-413-01889-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-413-01889-0

ページの先頭へ