向笠 千恵子/著 -- ポプラ社 -- 2008.4 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.04/ムカ/ 106472038 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 本物にごちそうさま
著者 向笠 千恵子 /著  
出版者 ポプラ社
出版年 2008.4
ページ数 205p
大きさ 20cm
一般件名 食品 , 料理
NDC分類(9版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 料理酒、こんにゃく、ハム、干し柿、紅茶。日本の食の作り手たちは、安心でおいしいものを食べさせたいと、こんなにも意気込んでいる-。日本各地を取材して見つけた、本当に安心で安全、そして何よりおいしい食べ物を紹介。
ISBN 4-591-10322-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-591-10322-7