島田 典子/著 -- 文化出版局 -- 2008.4 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.65/シマ/ 106474200 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 安心おやつ
著者 島田 典子 /著  
出版者 文化出版局
出版年 2008.4
ページ数 96p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 目に見える食材で、素材そのものを味わう。シンプルに作る-。桜餅、かぼちゃのサラダといった季節を大切にしたおやつやスナック、安心素材で作る定番おやつなど、基本的に牛乳・卵を使用しない作り方を紹介。
ISBN 4-579-21039-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-579-21039-8