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  • 著者
    永田晃也
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【図書】 好きになる栄養学 貸出可

麻見 直美／著 -- 講談社 -- 2008.4 -- 498.55498.55 498.55 , 498.55

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.55/ｵﾐ/ 106477862 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 好きになる栄養学
副書名 食生活の大切さを見直そう
叢書名 好きになるシリーズ
著者 麻見 直美 ／著, 塚原 典子 ／著  
出版者 講談社
出版年 2008.4
ページ数 10,236p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 献立作成から栄養素の相互関係、ライフステージ別食生活、スポーツ栄養まで、身近な生活をテーマに、栄養学の基礎とポイントを丁寧に解説する。生化学的な知識がなくても理解できる栄養学の入門書。
ISBN 4-06-154173-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-06-154173-3

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