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【図書】 食料・農産物の流通と市場 2 貸出可

日本農業市場学会／編 -- 筑波書房 -- 2008.4 -- 611.4611.4 611.4 , 611.4

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 ビジネス 緑 /611.4/ﾀｷ/2 106483552 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食料・農産物の流通と市場 2
著者 日本農業市場学会 ／編  
出版者 筑波書房
出版年 2008.4
ページ数 8,301p
大きさ 21cm
一般件名 農産物市場 , 食料品
NDC分類(9版) 611.4
NDC分類(10版) 611.4
ISBN 4-8119-0326-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8119-0326-2

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
今日の食品流通の見方・とらえ方 冬木 勝仁／著
食品流通の仕組みと価格形成 福田 晋／著
食品の流通機構 木立 真直／著
米 小池(相原)晴伴／著
卸売市場 細川 允史／著
青果物 藤島 廣二／著
水産物 矢野 泉／著
食肉 安部 新一／著
牛乳・乳製品 並木 健二／著
花き 内藤 重之／著
小麦 大豆 飼料 早川 治／著
農水産物の輸出入の仕組み 千葉 典／著
食品の安全性・安心性 飯澤 理一郎／著
食品の物流管理 初谷 誠一／著
食品流通と環境問題 泉谷 眞実／著

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