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【図書】 ジャム・果実酒・ピクルス 貸出可

高城 順子／著 -- 日本放送出版協会 -- 2008.5 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ﾀｶ/ 106482629 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ジャム・果実酒・ピクルス
副書名 毎日おいしい!安心作りおきレシピ
叢書名 NHK出版実用セレクション
著者 高城 順子 ／著  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2008.5
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ジャムやコンポート、果実酒、ピクルス&マリネ、オリジナルソースまで、毎日の食卓をにぎやかに、豊かにしてくれる保存食のレシピ集。それらを使ったアレンジ料理や作りおきできるメインディッシュも紹介。
ISBN 4-14-011245-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-14-011245-8

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