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【図書】 伝えたい味 貸出可

城戸崎 愛／著 -- 集英社 -- 2008.6 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ｷﾄﾞ/ 106495623 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 伝えたい味
著者 城戸崎 愛 ／著  
出版者 集英社
出版年 2008.6
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 「食べる」ことは「生きる」こと-。料理を学び、語り続けてきた料理研究家が今見つめ直す、愛ある料理の数々。ハンバーグ、ポテトサラダ、さばのみそ煮、ビーフシチュー、ドーナツなど68のレシピを紹介。
ISBN 4-08-333101-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-08-333101-5

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