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【図書】 つぶつぶ雑穀パスタ 貸出可

大谷 ゆみこ／著 -- 学陽書房 -- 2008.7 -- 596.38596.38 596.38 , 596.38

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 Y/596.38/ｵｵ/ 108052664 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル つぶつぶ雑穀パスタ
副書名 野菜+雑穀のおいしさが味わえる驚きのパスタソース術
著者 大谷 ゆみこ ／著  
出版者 学陽書房
出版年 2008.7
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 パスタ , 穀物
NDC分類(9版) 596.38
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 高キビのボロネーゼ、もちキビのカルボナーラ、ヒエ粉のホワイトクリームパスタなど、野菜+雑穀のおいしさが味わえる驚きのパスタソース集。雑穀粉を使った手打ちパスタのレシピも収録。
ISBN 4-313-87127-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-313-87127-4

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