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【図書】 日本料理新技術全書 貸出可

阿部　孤柳／編著 -- ジャパンアート社 -- ２００７ -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.21/ｱﾍﾞ/ 106295934 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本料理新技術全書
著者 阿部　孤柳 ／編著  
出版者 ジャパンアート社
出版年 ２００７
ページ数 ３２７ｐ
大きさ ３１ｃｍ
一般件名 料理（日本）
NDC分類(9版) 596.21

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