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【図書】 インド家庭料理「カレーとサブジ」 入門編 貸出可

香取 薫／著 -- マーブルトロン -- 2008.7 -- 596.22596.22 596.22 , 596.22

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.22/ｶﾄ/ 108052788 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル インド家庭料理「カレーとサブジ」 入門編
副書名 たった5つのスパイスで!
叢書名 MARBLE BOOKS
著者 香取 薫 ／著  
出版者 マーブルトロン
出版年 2008.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(インド)
NDC分類(9版) 596.22
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 ヘルシーで、体を整えてくれる本格インド家庭料理。料理教室「ペイズリー」がたった5つのスパイスでとびきり美味しく仕立てるテクニックを大公開。入門編では、野菜と豆のインド家庭料理を紹介。
ISBN 4-12-390198-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-12-390198-7

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