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【図書】 脱・家族経営の心得 貸出可

藤沢 久美／著 -- 幻冬舎メディアコンサルティング -- 2008.8 -- 673.97673.97 673.97 , 673.97

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /673.97/ﾌｼﾞ/ 108057216 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 脱・家族経営の心得
副書名 名古屋名物「みそかつ矢場とん」素人女将に学ぶ
著者 藤沢 久美 ／著  
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年 2008.8
ページ数 210p
大きさ 19cm
一般件名 矢場とん
NDC分類(9版) 673.97
NDC分類(10版) 673.97
内容紹介 儲からない。人がいない。だから、子どもに継がせられない。そんな悩みを一挙に解消! 名古屋の「みそかつ矢場とん」が、家族経営の飲食店から企業へと脱却し、年商17億円に急成長した軌跡を紹介。個人経営者必読の書。
ISBN 4-344-99639-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-344-99639-7

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