麵道研究会/著 -- PHP研究所 -- 2008.9 -- 596.38596.38 596.38 , 596.38

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.38/メン/ 108057143 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル いつもの麵を変えるスープと具の組合せ85
副書名 身近な素材ですぐできる、アレンジレシピが満載!
著者 麵道研究会 /著  
出版者 PHP研究所
出版年 2008.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 麵類
NDC分類(9版) 596.38
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 今日のご飯は「麵!」というときに役立つ、具とスープの組合せを紹介。麵をかえておいしく食べられるレシピも満載。飽きのこないメニューばかりです。麵の種類やゆで方、基本レシピのアレンジメニューも掲載。
ISBN 4-569-70226-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-569-70226-1