井上 由香理/料理 -- 成美堂出版 -- 2008.9 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.37/イノ/ 108061264 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル お芋とお豆のほっこりレシピ
副書名 ほくほくふっくら素朴な味
著者 井上 由香理 /料理  
出版者 成美堂出版
出版年 2008.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 料理-野菜 , いも類 , 豆類
NDC分類(9版) 596.37
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 ほくほくのお芋とふっくらお豆は、どこか田舎っぽくて素朴な見た目で、お料理にお菓子にと人気の野菜。サラダや煮っころがしといった定番料理から、ちょっとおしゃれなレシピ、スイーツまで、さまざまなメニューを紹介。
ISBN 4-415-30375-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-415-30375-8