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【図書】 「築地」と「いちば」 貸出可

森 清杜／著 -- 都政新報社 -- 2008.9 -- 675.5675.5 675.5 , 675.5

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /675.5/ﾓﾘ/ 108074030 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 「築地」と「いちば」
副書名 築地市場の物語
著者 森 清杜 ／著  
出版者 都政新報社
出版年 2008.9
ページ数 215p
大きさ 21cm
一般件名 東京都中央卸売市場
NDC分類(9版) 675.5
NDC分類(10版) 675.5
内容紹介 「食の中心地」として世界中の人びとに知られる築地市場。開設以来73年、「日本橋」時代から常に“移転問題”を抱えてきた巨大都市の台所事情とは。豊洲移転にゆれる築地市場の軌跡をたどり、未来への課題を探る。
ISBN 4-88614-175-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-88614-175-0

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