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【図書】 山本益博の厳選!取り寄せごはん 貸出可

山本 益博／著 -- 青春出版社 -- 2008.10 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ﾔﾏ/ 108072916 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 山本益博の厳選!取り寄せごはん
副書名 生産者の顔が見える安全・安心な55品
叢書名 Seishun Style Book
著者 山本 益博 ／著  
出版者 青春出版社
出版年 2008.10
ページ数 144p
大きさ 21cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 心のこもった「本物」はやっぱりうまい! 卵、豆腐、はんぺん、ベーコン、ゆずぽんずなど、料理評論家の山本益博が自らの目と舌で厳選し、日々の食卓で味わっている食材を紹介。
ISBN 4-413-00973-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-413-00973-7

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