資料詳細

【図書】ヨーロッパの食事の時間貸出可

山本ゆりこ／文・写真 -- ピエ・ブックス -- 2008.10 -- 596.23596.23 596.23 , 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.23/ﾔﾏ/	108077055	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	ヨーロッパの食事の時間
副書名	Enjoy Your Meal
著者	山本ゆりこ／文・写真
出版者	ピエ・ブックス
出版年	2008.10
ページ数	111p
大きさ	20cm
一般件名	料理(西洋)
NDC分類(9版)	596.23
NDC分類(10版)	596.23
内容紹介	フランスと日本を行き来する菓子・料理研究家が、北欧、イギリス、ベルギー、フランス、チェコ、ハンガリーの食事や食材、調味料、レシピなどを、多数の写真とともに紹介する。
ISBN	4-89444-724-0
ISBN13桁	978-4-89444-724-0