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【図書】 典座和尚の精進料理 貸出可

高梨 尚之／著 -- 大泉書店 -- 2008.10 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.21/ﾀｶ/ 108082172 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 典座和尚の精進料理
副書名 家庭で楽しむ110レシピ
著者 高梨 尚之 ／著  
出版者 大泉書店
出版年 2008.10
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 精進料理
NDC分類(9版) 596.21
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 家庭でも作りやすい身近な精進料理のレシピ集。精進八宝菜、だいこんステーキ、精進カレーライスなど、約110点の料理のほか、精進料理の技、お供えの作法、精進料理を説いた道元禅師の著作解説なども紹介。
ISBN 4-278-03775-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-278-03775-3

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