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【図書】 からだが喜ぶやさしい野菜図鑑 貸出可

柿沢 安耶／著 -- ワニブックス -- 2008.11 -- 626626 626 , 626

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /626/ｶｷ/ 108083438 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル からだが喜ぶやさしい野菜図鑑
著者 柿沢 安耶 ／著  
出版者 ワニブックス
出版年 2008.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜 , 料理-野菜
NDC分類(9版) 626
NDC分類(10版) 626
内容紹介 おいしい野菜、食べていますか? プチトマトゼリー、ビーツのニョッキ、春菊チャーハンなど、野菜スイーツパティシエの第一人者が認めた野菜とレシピを公開。野菜の特徴・選び方・使い方のコツなどもわかりやすく解説。
ISBN 4-8470-1809-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8470-1809-1

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