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【図書】食品テロにどう備えるか? 貸出可

今村知明／編著 -- 日本生活協同組合連合会出版部 -- 2008.10 -- 498.54498.54 498.54 , 498.54

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/498.54/ｲﾏ/	108103803	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	食品テロにどう備えるか?
副書名	食品防御の今とチェックリスト
著者	今村知明／編著
出版者	日本生活協同組合連合会出版部
出版年	2008.10
ページ数	211p
大きさ	21cm
一般件名	食品衛生 , テロリズム
NDC分類(9版)	498.54
NDC分類(10版)	498.54
内容紹介	食品製造に関わる品質管理担当者や食品行政担当者など、広く食品産業に関わる人へ向けて、食品防御の意義、必要性、食品企業においてとるべき対策等について解説する。
ISBN	4-87332-277-3
ISBN13桁	978-4-87332-277-3