資料詳細

【図書】ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家宴(おもてなし) 貸出可

ウーウェン／著 -- 集英社 -- 2008.11 -- 596.3596.3 596.3 , 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.3/ｳ/	108090094	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家宴(おもてなし)
著者	ウーウェン／著
出版者	集英社
出版年	2008.11
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	小麦粉 , 料理(中国)
NDC分類(9版)	596.3
NDC分類(10版)	596.3
内容紹介	手作りの餃子・焼餅・シュウマイ・花巻・麵…。人をお招きする日は、小麦粉メニューのある献立でもてなしましょう! 中国本来の「家宴(おもてなし)」と、手作りの楽しさを紹介する。
ISBN	4-08-333106-0
ISBN13桁	978-4-08-333106-0