資料詳細

【図書】野菜、果物、ハーブ、スパイスのアロマティック・ケーキ貸出可

久木倫子／著 -- 日東書院本社 -- 2008.12 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.65/ｸｷ/	108099385	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	野菜、果物、ハーブ、スパイスのアロマティック・ケーキ
副書名	明日の私のきれいを作る
著者	久木倫子／著
出版者	日東書院本社
出版年	2008.12
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	菓子
NDC分類(9版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
内容紹介	精製食品は極力使わず、生地には薄力粉ではなくアーモンドパウダーや全粒粉、豆腐やおからを、甘味には砂糖ではなく野菜や果物、はちみつやメープルシロップを使用。自然の恵みがたくさんつまった体と心に優しいお菓子を紹介。
ISBN	4-528-01966-9
ISBN13桁	978-4-528-01966-9