辰巳 浜子/著 -- 文藝春秋 -- 2008.12 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/タツ/ 108101711 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 娘につたえる私の味
著者 辰巳 浜子 /著, 辰巳 芳子 /著  
出版者 文藝春秋
出版年 2008.12
ページ数 350p
大きさ 27cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 辰巳浜子による家庭料理書の名著「娘につたえる私の味」に、娘・辰巳芳子が現代の読者に向け、新たな注釈を加えた新版。母娘2代にわたり、いのちを養う家庭料理の真髄を伝える。
ISBN 4-16-370840-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-16-370840-9