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【図書】 もっとひろがる国産米粉クッキング 貸出可

坂本 佳奈／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.12 -- 596.3596.3 596.3 , 596.3

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.3/ｻｶ/ 108101940 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル もっとひろがる国産米粉クッキング
副書名 小麦・卵・牛乳なしでここまでできる
著者 坂本 佳奈 ／著, 坂本 廣子 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2008.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 米粉
NDC分類(9版) 596.3
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 小麦粉を使うのが当たり前のいつもの料理も、米粉で作れる! しかもローカロリーなのに、満足感十分。卵も牛乳もなしだから、アレルギー対応食のヒントにもなる米粉クッキングを紹介。
ISBN 4-540-08248-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-540-08248-1

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