資料詳細

【図書】落合務中嶋貞治孫成順夢の3シェフ競演レシピ貸出可

-- 日本放送出版協会 -- 2009.2 -- 596596 596 , 596

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596/ｴﾇ/	108118169	一般和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	落合務中嶋貞治孫成順夢の3シェフ競演レシピ
叢書名	生活実用シリーズ
出版者	日本放送出版協会
出版年	2009.2
ページ数	80p
大きさ	26cm
一般件名	料理
NDC分類(9版)	596
NDC分類(10版)	596
内容紹介	あさりと春雨のピリ辛煮、あさりの炊き込みご飯、ボンゴレのスパゲッティ…。日本料理、中国料理、イタリア料理の3シェフが、同じ素材を使った三者三様の料理を紹介。NHK「生活ほっとモーニング」のレシピをまとめる。
ISBN	4-14-187033-3
ISBN13桁	978-4-14-187033-3

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