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【図書】 ウー・ウェンのおいしい野菜 貸出可

ウー ウェン／著 -- 朝日出版社 -- 2009.1 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.37/ｳ/ 108118231 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ウー・ウェンのおいしい野菜
副書名 四季の味
叢書名 ウー・ウェンクッキングサロン
著者 ウー ウェン ／著  
出版者 朝日出版社
出版年 2009.1
ページ数 158p
大きさ 19cm
一般件名 料理-野菜 , 料理(中国)
NDC分類(9版) 596.37
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 旬の野菜は、その季節にいちばんおいしくて、体にいい「薬」。家庭料理として、ひとつの素材を飽きずに、おいしく食べられる「処方箋」レシピを、春夏秋冬にわけて紹介。体への効果が高いねぎ・しょうがのメニューも掲載。
ISBN 4-255-00455-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-255-00455-6

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