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【図書】 食卓からの農業再生 貸出可

嘉田 良平／著 -- 家の光協会 -- 2009.2 -- 611.3 , 611.3

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
山形県立 一般開架 　 /611.3/ｶﾀﾞ/ 108114538 一般和書 帯出可 在庫

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タイトル 食卓からの農業再生
副書名 自給率向上の新戦略
著者 嘉田 良平 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2009.2
ページ数 4,235p
大きさ 19cm
一般件名 食糧自給率 , 日本-農業
NDC分類(9版) 611.3
NDC分類(10版) 611.3
内容紹介 拡大する食品リスク、食料安全保障のゆくえ、日本農業再生の道、地域づくり、そして自給率向上など、具体的かつ身近な問題を多数とりあげ、生産者、消費者がいま取り組むべきことは何かを探る。
ISBN 4-259-54724-0

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