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【図書】 自然の野菜は腐らない 貸出中

河名 秀郎／著 -- 朝日出版社 -- 2009.2 -- 615.71615.71 615.71 , 615.71

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /615.71/ｶﾜ/ 108126684 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 自然の野菜は腐らない
副書名 これが本来の食
叢書名 カルチャー・スタディーズ
著者 河名 秀郎 ／著  
出版者 朝日出版社
出版年 2009.2
ページ数 190p
大きさ 19cm
一般件名 有機農業
NDC分類(9版) 615.71
NDC分類(10版) 615.71
内容紹介 「これが本当の味だったんだ!」 腐りにくく、発酵しやすい。虫や病気にやられない。肥料を使わず体においしい自然栽培の野菜とは? 食の不安が増す中で、本当の野菜、本当の食の姿を伝える。
ISBN 4-255-00458-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-255-00458-7

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