資料詳細

【図書】サイエンスの目で見るハーブウォーターの世界貸出可

井上重治／著 -- フレグランスジャーナル社 -- 2009.4 -- 499.87499.87 499.87 , 499.87

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/499.87/ｲﾉ/	108158586	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	サイエンスの目で見るハーブウォーターの世界
著者	井上重治／著
出版者	フレグランスジャーナル社
出版年	2009.4
ページ数	396p
大きさ	21cm
一般件名	ハーブ
NDC分類(9版)	499.87
NDC分類(10版)	499.87
内容紹介	ハーブ(芳香植物)を水蒸気蒸留して得られるハーブウォーターに含有される芳香物質とその活性について、試験、分析等を行い、伝統的な使用法も含め、科学的な視点から考察する。
ISBN	4-89479-155-8
ISBN13桁	978-4-89479-155-8