資料詳細

【図書】こどもとおぼえる包丁の使い方貸出可

包編集室／編 -- 自由国民社 -- 2009.6 -- 596596 596 , 596

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596/ﾊﾟｵ/	108155102	一般和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	こどもとおぼえる包丁の使い方
叢書名	親子のじかん
著者	包編集室／編
出版者	自由国民社
出版年	2009.6
ページ数	87p
大きさ	21cm
一般件名	料理 , 包丁
NDC分類(9版)	596
NDC分類(10版)	596
内容紹介	千切り、乱切り、三枚おろし…。こどもといっしょに楽しくおぼえる包丁のいろは。包丁についての基礎知識や、食材の切り方、料理の作り方を、イラストとともに説明します。
ISBN	4-426-10772-7
ISBN13桁	978-4-426-10772-7

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