金塚 晴子/著 -- 家の光協会 -- 2009.6 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.65/カネ/ 108161480 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ひんやり和のおやつ
副書名 寒天、白玉、わらびもちから和風パフェまで
著者 金塚 晴子 /著, 宇佐美 桂子 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2009.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 和菓子
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 寒天、白玉、わらびもち、水まんじゅう、おしるこ、和風パフェ…。人気のひんやりした和菓子のレシピ集。昔ながらの基本の和菓子と、野菜や果物、チョコレートなども使った応用編おやつを紹介。
ISBN 4-259-56255-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-259-56255-7