資料詳細

【図書】Ｈｅａｌｔｈ　＆　ｍｅａｔ ’０８貸出可

「食肉学術フォーラム」委員会／〔編〕 -- 日本食肉消費総合センタ－ -- 〔２００９〕 -- 498.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/498.5/ﾆﾎ/2008	106506811	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	Ｈｅａｌｔｈ　＆　ｍｅａｔ ’０８
副書名	健康なからだづくりに食肉の栄養を　―食肉と健康に関する最新レポート―
著者	「食肉学術フォーラム」委員会／〔編〕
出版者	日本食肉消費総合センタ－
出版年	〔２００９〕
ページ数	８７ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	食生活 , 栄養
NDC分類(9版)	498.5
定価	頒価不明