山下 くに子/著 -- 小学館 -- 2009.6 -- 498.583498.583 498.583 , 498.583

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山形県立 一般開架 /498.583/ヤマ/ 108166198 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 夏でもおいしい麴甘酒で健康になる
副書名 ポイントは麴にあり。1日1杯で生活習慣病予防、美肌、アンチエイジング
叢書名 ホーム・メディカ・ブックス・ビジュアル版
著者 山下 くに子 /著, 小泉 武夫 /監修  
出版者 小学館
出版年 2009.6
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 麴かび , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 麴で甘酒を造ると、おいしさも栄養パワーも10倍アップ! 美肌から生活習慣病予防まで期待できる甘酒の健康効果や、甘酒造りの基礎知識、甘酒のアレンジ方法などを紹介する。甘酒&麴のお取り寄せガイド付き。
ISBN 4-09-304538-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-09-304538-4