杉山 幸子/著 -- オフィスエム -- 2009.5 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.37/スギ/ 108166481 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 野の恵みいただきま〜す!!
副書名 子どもに伝える摘み草料理
著者 杉山 幸子 /著  
出版者 オフィスエム
出版年 2009.5
ページ数 109p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , 野草
NDC分類(9版) 596.37
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 野山にはごちそうがいっぱい! おばあちゃん世代が孫世代に伝える、台所からの生き方レシピ。北信濃の里山にある約50種100種類の山野草・摘み草料理を紹介します。
ISBN 4-904570-04-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-904570-04-3