金城 鉄男/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.6 -- 616.8616.8 616.8 , 616.8

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /616.8/キン/ 108172791 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 沖縄甘藷ものがたり
副書名 「サツマイモ」の伝来と普及のいきさつ
叢書名 ルーラルブックス
著者 金城 鉄男 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.6
ページ数 123p
大きさ 19cm
一般件名 さつまいも , 沖縄県-農業
NDC分類(9版) 616.8
NDC分類(10版) 616.8
内容紹介 ふだん当たり前にサツマイモ、薩摩の芋と呼ばれている甘藷だが、今日広く普及するに至った源をたどれば、薩摩ならぬ琉球、沖縄の人々の数多の苦闘の歴史がある。知られざる甘藷導入のいきさつとその顚末を綴る。
ISBN 4-540-08292-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-540-08292-4