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【図書】 レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓 貸出可

渡辺 怜子／著 -- 岩波書店 -- 2009.7 -- 383.837383.837 383.837 , 383.837

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /383.837/ﾜﾀ/ 108189830 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
著者 渡辺 怜子 ／著  
出版者 岩波書店
出版年 2009.7
ページ数 6,189,35p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史 , 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版) 383.837
NDC分類(10版) 383.837
内容紹介 万能の天才、レオナルド・ダ・ヴィンチはどんな食事をとっていたのか。彼の残した膨大な「手稿」や買い物メモを手がかりに、ルネサンス時代に思いを馳せながら、当時の食生活を想像する。
ISBN 4-00-025654-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-00-025654-4

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