長谷川 眞常/監修 -- 日本医療企画 -- 2009.8 -- 494.93494.93 494.93 , 494.93

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山形県立 一般開架 /494.93/ハセ/ 108187187 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おいしい透析ごはん
副書名 家庭で簡単にできる
著者 長谷川 眞常 /監修, 長谷川 徹 /監修, 酒井 博子 /編著, 白川 いづみ /編著  
出版者 日本医療企画
出版年 2009.8
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 腎臓-疾患 , 透析 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
NDC分類(10版) 494.93
内容紹介 透析後のモデル献立や、主菜・副菜・ご飯類の組み合わせ方などをはじめ、「ほんとうにおいしい」と評判の透析食を手軽に家庭で作ることができるようわかりやすく紹介。身近な食材で手軽にできる160レシピを掲載します。
ISBN 4-89041-844-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-89041-844-2