河村 みち子/著 -- 講談社 -- 2009.8 -- 596596 596 , 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/カワ/ 108192296 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 定番の味たどりついた究極レシピ
副書名 見違えるほどおいしくできる!勘どころがわかる56品
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 河村 みち子 /著  
出版者 講談社
出版年 2009.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 茶碗蒸し、トンカツ、ハンバーグ、ローストビーフ、酢豚、春巻き…。著者が長年試行錯誤してようやくたどりついた、人気の定番料理の究極レシピを紹介します。
ISBN 4-06-278420-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-06-278420-7