資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 カレー大全 貸出可

渡辺 玲／著 -- 講談社 -- 2009.8 -- 596596 596 , 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ﾜﾀ/ 108195201 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル カレー大全
副書名 カレー伝道師の160話
著者 渡辺 玲 ／著  
出版者 講談社
出版年 2009.8
ページ数 415p
大きさ 18cm
一般件名 カレー
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 本場と本格のちがい、スパイスの効能、サフランライスの正体、インド自慢のご当地料理など、カレーの伝道師・渡辺玲が足と胃袋でかせいだホットな話を満載。秘伝のスパイスミックス方法も公開。
ISBN 4-06-215622-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-06-215622-6

ページの先頭へ