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【図書】 日本の食力 貸出可

山本 謙治／著 -- 家の光協会 -- 2009.10 -- 611.4611.4 611.4 , 611.4

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /611.4/ﾔﾏ/ 108204260 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本の食力
副書名 国産農産物がおいしい理由
著者 山本 謙治 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2009.10
ページ数 215p
大きさ 19cm
一般件名 農産物 , 食生活
NDC分類(9版) 611.4
NDC分類(10版) 611.4
内容紹介 すぐそこにある「うまい!」の再発見が、日本の食と農を救う! 全国の農山漁村を歩いて出会った地域の食文化を紹介。『日本農業新聞』の連載「やまけんの舌好調」をベースに加筆修正して書籍化。
ISBN 4-259-54728-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-259-54728-8

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