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【図書】 旬の野菜の栄養事典 貸出可

吉田 企世子／監修 -- エクスナレッジ -- 2009.9 -- 498.583498.583 498.583 , 498.583

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.583/ﾖｼ/ 108203980 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 旬の野菜の栄養事典
副書名 春夏秋冬おいしいクスリ
叢書名 エクスナレッジムック
著者 吉田 企世子 ／監修  
出版者 エクスナレッジ
出版年 2009.9
ページ数 240p
大きさ 26cm
一般件名 蔬菜 , 栄養
NDC分類(9版) 498.583
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 旬の野菜は、世界で一番カラダにやさしいサプリメント! 身近で入手しやすい野菜から、いも類・豆類・種実類・キノコ類・果実類まで網羅した200種類の季節の野菜の効用や栄養素などを、1品目1ページ単位で詳しく紹介。
ISBN 4-7678-0897-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7678-0897-0

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