資料詳細

【図書】老い方上手の楽しい台所貸出可

吉沢久子／著 -- 海竜社 -- 2009.11 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.04/ﾖｼ/	108209040	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	老い方上手の楽しい台所
著者	吉沢久子／著
出版者	海竜社
出版年	2009.11
ページ数	222p
大きさ	18cm
一般件名	料理
NDC分類(9版)	596.04
NDC分類(10版)	596.04
内容紹介	「福をよぶ大豆料理いろいろ」「お鏡開きの手作りおやつ」「糠みそをおいしく保つコツ」など、91歳の著者が旬を生かして台所仕事を楽しむ生活を提案。しあわせな老年の知恵も綴ります。
ISBN	4-7593-1095-5
ISBN13桁	978-4-7593-1095-5