阿古 真理/著 -- 筑摩書房 -- 2009.10 -- 383.81383.81 383.81 , 383.81

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /383.81/アコ/ 108216705 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル うちのご飯の60年
副書名 祖母・母・娘の食卓
著者 阿古 真理 /著  
出版者 筑摩書房
出版年 2009.10
ページ数 254p
大きさ 19cm
一般件名 食生活-歴史
NDC分類(9版) 383.81
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 私たちは何を食べてきたのか。昭和初期の農村の自給自足から、「個々人が楽しむ」都会の個食まで、著者の家族の歴史を通じて、食の意識と社会制度の変化をたどる。
ISBN 4-480-87809-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-480-87809-0