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【図書】 一生使えるおかずの大事典 貸出可

白井 操／監修 -- PHP研究所 -- 2009.11 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ｼﾗ/ 108214621 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 一生使えるおかずの大事典
副書名 迷わず決められる満足の888レシピ
著者 白井 操 ／監修, 岡本 美和子 ／監修, スマイルサークル ／編  
出版者 PHP研究所
出版年 2009.11
ページ数 271p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 おいしい料理を作るには、食材にあった調理法、味つけ、組み合わせが必須。栄養のバランスに気を配った888メニューを、食材別おかずレシピと目的別おかずレシピに分けて紹介します。
ISBN 4-569-77331-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-569-77331-5

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