三浦 行義/著 -- PHP研究所 -- 2009.11 -- 498.583498.583 498.583 , 498.583

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山形県立 地下書庫 /498.583/ミウ/ 108219402 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 薬食のすすめ
副書名 世界の台所にみる健康の知恵
著者 三浦 行義 /著, 大野 尚子 /著  
出版者 PHP研究所
出版年 2009.11
ページ数 236p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 料理 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 体に良いからこそ続いてきた伝統食。旬の食材には、その時期に必要な栄養分が含まれています。長野、沖縄、ベトナム、韓国を中心に、日々の暮らしにも取り入れられる、世界各地の健康食を紹介します。
ISBN 4-569-77366-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-569-77366-7