白澤 卓二/監修 -- 角川SSコミュニケーションズ -- 2009.11 -- 498.583498.583 498.583 , 498.583

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山形県立 地下書庫 /498.583/シラ/ 108223132 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル Dr.白澤のおいしい処方箋野菜たっぷり鍋
叢書名 角川SSCムック
著者 白澤 卓二 /監修, 石原 洋子 /調理  
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年 2009.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 野菜の1日の目標摂取量を手軽にとれて、栄養バランスが良い鍋40品を掲載。糖尿病を予防する根菜鍋、血液をサラサラにするいわしのつみれ鍋、美肌効果の粕鍋などの効能別レシピのほか、つけだれ、薬味も紹介する。
ISBN 4-04-731021-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-04-731021-6