土井 久太郎/著 -- 日本実業出版社 -- 2009.12 -- 689.8689.8 689.8 , 689.8

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山形県立 一般開架 /689.8/ドイ/ 108232646 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル よくわかるホテル業界
叢書名 最新業界の常識
著者 土井 久太郎 /著  
出版者 日本実業出版社
出版年 2009.12
ページ数 254p
大きさ 19cm
一般件名 旅館
NDC分類(9版) 689.8
NDC分類(10版) 689.8
内容紹介 ホテル業界の最新情報や日本のホテルの歩み、外資系ホテルの魅力と底力などを紹介するほか、経営形態、財務会計と収支といったホテル業界のしくみや基礎知識について解説。採用と人事管理に関する情報も収録する。
ISBN 4-534-04652-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-534-04652-9