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【図書】 食品保存節約マニュアル 貸出可

講談社／編 -- 講談社 -- 2009.12 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ｺｳ/ 108232492 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食品保存節約マニュアル
副書名 ビジュアル版
叢書名 今日から使えるシリーズ
著者 講談社 ／編  
出版者 講談社
出版年 2009.12
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 肉類、魚介、野菜・果物、大豆製品・乳製品・調味料、作りおき・残り物…。よく使う食材176点を新鮮なうちに上手に保存して、最後までおいしく使いきるための賢い節約術をビジュアルで紹介。
ISBN 4-06-280788-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-06-280788-3

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